Tết sắp đến, công việc bận rộn gấp rút làm cho rất nhiều người mệt mỏi, khiến toàn thân đau nhức, mất cân bằng đường ruột, ban ngày uể oải, tối ngủ không ngon…. Cùng “đánh đuổi” chứng bệnh “không khó chữa” này để đón năm mới vui khoẻ nhé.
Khi cơ bắp mệt mỏi là do vận động đã làm cơ bắp tiêu hao phần lớn năng lượng. Nhiều loại đường, protein và chất béo đã “thất thoát” đồng thời còn sinh ra nhiều acid lactic.
Sau thời gian ngắn thư giãn, nghỉ ngơi, nếu lúc này uống nước, ăn hoa quả online casino vừa lượng có thể giúp bài trừ acid lactic ra ngoài, giảm nhẹ mệt mỏi.
Vitamin C có công hiệu chống lại mệt mỏi rất tốt, nếu cơ thể thiếu vitamin C sẽ gây giảm cân nhanh, tứ chi rã rời, đau nhức khớp cơ bắp vv. Vì vậy, những người làm việc đòi hỏi thể lực nhất định phải chú ý thường xuyên bổ sung rau xanh và hoa quả tươi, đặc biệt là cam, bưởi, quả kiwi, dâu tây và các loại hoa quả giàu vitamin C khác.
Thịt bò hầm cà rốt giúp chống mệt mỏi
Nguyên liệu: dẻ sườn bò, cà rốt, đậu phụ, hành củ tím, hành lá, dầu, đường trắng, ớt ngọt, quế, rượu trắng, xì dầu.
Cách chế biến:
1. Luộc dẻ sườn qua nước sôi để loại bỏ bớt chất bẩn, vớt ra.
2. Cho dầu vào nồi, cho thêm đường trắng thắng lên thành màu cánh gián.
3. Tiếp tục cho hành củ, gừng và các nguyên liệu vào trong nồi, sau đó thêm rượu và xì dầu vào.
4. Hầm với lửa nhỏ, đến khi gần ăn cho thêm cà rốt và hành lá vào, trước khi tắt bếp 5 phút cho đậu phụ, gia vị vào là được.
Đánh giá: Đây là một món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt động vật và các sản phẩm từ rau củ quả, có thể bổ sung protein cho nhau, làm cho giá trị dinh dưỡng của món ăn nâng cao. Cà rốt cùng hầm với thịt giúp cung cấp lượng carotene dồi dào, đồng thời dễ hấp thụ nhất.
Theo pharmnet